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实战案例:高档CORONA啤酒的营销策略与实践

2011-06-15

  在企业做营销是一个极具创造性和挑战性的工作,来不得半点虚伪和骄傲,每一次营销策划和行动达到既定目标都是一次激动人心的历程。在实业公司做营销、做管理是实实在在的,从产品定位、市场分析、营销策略、销售渠道、营销计划到计划实施,都要你来把握,非常刺激,现在每当我回想起以往的活生生的实战案例,还是令人心潮澎湃。

  现在许多做管理咨询的公司,只为企业客户出谋划策,大多不参与客户的方案实施,这样容易滋生不切合实际的空洞方案,也会出现客户内部协调不好,咨询方案必然实施不了或实施效果不好。

  下面就简要说说我主持的科罗娜(CORONA)啤酒的营销案例。

  一、科罗娜啤酒的背景

  1995年我加盟飞马士集团,担任营销总监,这是一家代理国外产品销售业务的公司,主要经营进口啤酒,是科罗娜(CORONA)啤酒、米勒(MILER)啤酒的中国大陆地区的总经销商。

  科罗娜啤酒是墨西哥啤酒,墨西哥是农业为主的国家,在世界上引以为骄傲的产品只有龙舌兰酒和科罗娜啤酒,在欧美很畅销。作为进口啤酒,科罗娜啤酒与喜力啤酒在销售价格上差不多,属于进口小瓶啤酒的高档品牌。

  飞马士集团只是偶然的机会拿到了科罗娜啤酒的中国大陆总经销,没有啤酒分销的渠道和经验,老板刘五一(也是普尔斯马特集团的老板)不懂营销,不愿意花钱开展全国范围的正规营销,营销费用能省就省,对经销商采取一手交钱一手给货的销售办法,墨西哥莫代罗酒厂很少提供促销品,飞马士也少有促销支持。好在老外很认科罗娜啤酒,早在中国大陆设立总经销之前,已经有水货充实市场。1995年公司科罗娜啤酒的年经销任务是10万箱,我加盟的时候,进口10万箱半年过去了只销售了2万箱,大量库存积压。

  二、科罗娜啤酒面临的难题

  1. 科罗娜啤酒是进口小瓶啤酒(330毫升装),消费场所主要在夜店(酒吧、夜总会、迪厅等娱乐休闲场所),消费市场比较小,扩大市场容量必须从扩大消费人群入手;

  2. 科罗娜啤酒属于高档啤酒,零售价格在20-80元/瓶(当时640毫升装燕京啤酒24瓶/箱24元),价格高购买人数就会少,提升销量必须解决物有所值的个人消费观念问题;

  3. 急需树立CORONA品牌形象,作为高档品牌的喜力啤酒已经在中国销售了10年,成为高档啤酒消费者的首选啤酒,科罗娜啤酒在品牌知名度、认知度、销售渠道、市场占有率和促销等方面与喜力啤酒都差得远,与其竞争困难重重,提升竞争力必须解决差异化竞争的策略问题;

  3. 作为后进来的科罗娜啤酒,公司当时缺乏专业营销人员,还没有研究消费群的消费倾向和购买特点,没有针对高档啤酒的营销策略,只把科罗娜当作普通啤酒卖,提高销售能力必须解决专业技术的应用问题;

  4. 科罗娜啤酒的品牌知名度和主要消费场所的认知度很低,知道科罗娜的人不多,作为消费主要场所的酒吧,在中国人头脑里还处于资产阶级的藏污纳垢的场所的印象中,正经的人都不进酒吧,扩大消费群必须先解决破除旧观念的问题;

  5、销售渠道政策混乱,不分批发商零售商,谁给现金就给谁货,一个地区出现多个批发商,对经销商采取一手交钱一手给货的销售办法,使销售商不稳定,没有信心,提升销量必须从建立经销商的信心入手;

  6、在促销方面,墨西哥莫代罗酒厂很少提供促销品,中国总经销很少提供灯箱,只做点缀式的象征性的促销活动,集中有限的促销费用,突出促销品的质掩盖量的不足;

  7、水货冲击严重,尤其在东南沿海地区走私泛滥,批发价格混乱,经销商投机性很强,今天水货的价格低就进水货,明天水货断档了就从你这里进货,公司出货很不稳定;

  三、科罗娜啤酒的营销策略

  营销策略的核心是塑造科罗娜的品牌形象,使它扎根于消费者心目中,形成口口相传的乐于传颂的美妙故事。

  1、科罗娜啤酒的特点:① 透明玻璃瓶包装,色泽金黄的液体与蓝色LOGO相衬非常亮丽;② 口味淡爽,饮后无口臭;③ 热量低,是一种低卡路里啤酒,热量只相当于普通啤酒的三分之一;④ 有加柠檬饮用的传统;⑤ 连续十年居美国进口啤酒销量第二位;

  2、产品定位:由于当时大陆透明玻璃瓶装啤酒很少见,很新奇,色泽金黄的液体与蓝色LOGO相衬,酒与瓶交相辉映,外观非常漂亮,极为诱人。另外这种亮丽的外观能衬托出浪漫情调,综合产品的特性和特点,联想拉丁美洲人的热辣风情,挖掘产品的个性,使其具有鲜明的异国酒文化色彩,容易记忆,拟定浪漫情调作为产品的定位,广告定位语:科罗娜——最有情调的啤酒/科罗娜——情人啤酒,科罗娜啤酒很漂亮,把它比作啤酒中的情人一点也不过分;在酒吧这种异国情调氛围中,喝科罗娜啤酒更能体会浪漫情调;

  3、消费群定位:科罗娜偏重于18-35岁的有文化、懂生活、讲品味、收入较高的年轻人,这样的人易于接受新鲜事物,喜欢追求时尚,淡化价格因素,因此年轻的白领阶层是科罗娜的主要消费群体,广告策略就要围绕着这一群体来制定;

  4、价格定位:科罗娜属于进口高档啤酒,与喜力啤酒相当,不同于普通啤酒,这样的高档啤酒主要走酒吧、夜总会等娱乐休闲的夜店,价格要适应这些场所的定位,批发价160元左右/箱(6.7元/瓶),酒吧、夜总会等夜店零售价20-80元/瓶(最贵的在天上人间夜总会,VIP价格128元/瓶);

  5、竞争对手定位:荷兰的喜力啤酒,喜力偏重成熟的成功男士的路线,科罗娜偏重时尚浪漫,兼顾女士的路线;

  6、销售终端定位:销售以娱乐业为主阵地,以餐饮业、零售业为拓展阵地。推进路线为娱乐业(酒吧、夜总会休闲的夜店)-->餐饮业(西餐厅、高档中餐厅)-->零售业(宾馆饭店、中高档超市);

  7、广告宣传定位:注重塑造异国情调的亚文化,针对年轻白领人群,突出“最有情调的啤酒”的文化色彩,把科罗娜的点滴信息分解、编纂成亚文化故事,运用亚文化来做深度诉求和传播;

  8、广告传播途径:以终端促销为主,以公共媒介宣传为辅的组合传播策略。公共媒介主要用于树立品牌形象,吸引消费人群,扩大潜在的接受科罗娜的受众范围,终端促销主要针对直接消费者;传播媒介采取包容性大、便于深度诉求的,以软文为主,广告为辅的传播方式,塑造和烘托科罗娜啤酒与众不同的文化情调,循序渐进地传播,打动受众,创造口碑传播效应,以较小的费用不断扩大传播面和消费群;

  9、为酒吧等销售终端正名:针对原有在中国人头脑里对酒吧认识的误区,要消除酒吧是资产阶级的藏污纳垢的场所的印象,需要为酒吧消费场所正名,破除旧观念,才能使正经的人走进酒吧,从而推展消费群体;

  四、科罗娜啤酒的营销计划与实施

  1、面对公司老板不愿意正规化运作市场、只提供极少的营销费用,我本着少花钱多办事的原则,因陋就简、制定很不完整的营销计划,以北京市场为重点,在北京探索出经验后,再在其他地区推广。开始策划品牌树立和广告传播计划,制定媒体广告传播方案、设计印制支架型图文并茂的折页和广告T恤等宣传品的工作;

  2、我根据传播学的原理和点滴科罗娜的产品信息,独创一系列的科罗娜亚文化故事,目的是为了克服营销费用的不足,运用亚文化传播力强的特点,花一分钱获得三分五分钱的效果;从传播效果上看,这种亚文化传播取得了巨大成效,致使许多年后还有人津津乐道地谈论科罗娜亚文化故事;

  3、制定和实施媒体广告传播方案,在北京选择彩色印刷的《精品购物指南》(当时彩印报纸极少),采取问答游戏的方式作非广告的传播,每周一次刊载CORONA相关的图片和介绍性文章,对需要强化的关键信息采取有奖问答的方式增加二次传播机会,对抽奖获奖者寄发更详尽的、图文并茂的科罗娜宣传页和发给科罗娜啤酒;针对上班族的年轻人,选择收听率较高的8:00-8:30的北京文艺台《早安北京》栏目,采取5分钟的CORONA相关知识介绍,并配以有奖问答,每周三次播出,对需要强化的关键信息采取有奖问答的方式增加二次传播机会,对抽奖获奖者寄发更详尽的、图文并茂的科罗娜宣传页和发给科罗娜啤酒;

  4、设计印制极具浪漫风情的支架型与手册相结合的图文并茂的宣传册,既可以发放给受众,又可以在酒吧充当宣传支架;

  5、设计印制促销服装和广告T恤,供促销人员穿着和在地区大型促销活动现场抽奖使用;

  6、我与北京达人文化传播公司合作(是在早安北京栏目合作时认识的),直接参与策划科罗娜与他们刚开办的“男孩女孩”酒吧的联合推广活动,在他们的酒吧重点推广科罗娜,并在科罗娜的广播宣传中不断引见“男孩女孩”酒吧,把他们在三里屯刚刚开办的“男孩女孩”酒吧推得极为红火,一举两得;

  7、我把游历各地市场和酒吧的见闻和感受写成社会纪实文章,如“灯红酒绿话酒吧”,独立在《北京青年报》《中华工商时报》《北京晚报》《中国电子报周末版》等十余家报刊发表,免费为公司和科罗娜啤酒做宣传,还挣了不少稿费;

  8、我亲自巡视全国各大城市市场,考察经销商、终端商的情况,重点地选择推广活动实施地区和方式,力所能及地开展科罗娜推广活动。比如:将在北京的经验和广告宣传脚本提供给大的地区经销商,指导他们利用当地资源优势给终端商提供销售支持;根据市场潜力和进货量,给经销商配送促销服装、广告T恤和宣传品;

  9、还有一些与营销计划配套的措施,如把全国按北部、中部、南部划分三个区域市场,除北京总部外,在上海、深圳设置分公司,分三个口岸进口,并设置仓库,便于就近分销,这里不详细例举。

  五总结

  虽然面对公司老板不愿意正规化运作市场、只提供极少的营销费用,我还是凭着多年来的营销实战经验,因陋就简制定了很不完整、但行之有效的营销计划,取得了显著成效,在2年的时间里使公司年销售量由2万箱提升到30万箱;

  科罗娜的广告宣传策略非常成功,起到了四两拨千钧的效果,仅仅20多万的宣传费用,就能创造数千万元的销售业绩,对市场的拉动和潜在消费群的培育非常有效,我编撰的科罗娜亚文化故事几乎对所有接触我们科罗娜宣传品的人影响极大,我的许多朋友跟我说:他/她与朋友们分享了科罗娜和科罗娜故事,在朋友中特有面子,甚至他们请国外商务伙伴到HardRockCafe喝corona,老外很惊讶:中国也有喜欢corona的人?让他们很有面子;三四年后,我与奥美广告公司洽谈业务,中间休息时,奥美的客户总监看到我西装上衣上的corona瓶型的徽章(我一直以做corona为荣,也喜欢corona的相关饰物),问这是corona吗?我说是,她就像遇到知音一样,一脸兴奋地跟我谈起我几年前编撰的科罗娜亚文化故事,这是我设计的典型的时尚亚文化谈资和分享的场景,看到人们还能津津乐道地分享科罗娜故事,我很高兴,由此可见当初亚文化创意的准确性和实施的巨大成效。

  附录:

  关于科罗娜啤酒

  1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由墨西哥MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加鲜柠檬的特别风味,在美国深受时尚青年的青睐。

  墨西哥摩洛哥啤酒公司创建于1925年,它在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万箱(约4100万吨),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10种产品,科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名。1997年以来,科罗娜特级啤酒年年获得美国最权威的酒类分析杂志颁发的最特别奖项:“HOT BRAND”(最发烧品牌)。 在我们国内没有直接的生产。1995年,北京飞马士商贸集团将科罗娜特级啤酒正式引进中国市场。到2001年年底,按国家和地区计算科罗娜特级啤酒在中国的销量列亚洲各国第一。2001年,墨西哥总统福克斯访华,特意选用科罗娜特级啤酒作为宴会的唯一指定啤酒。

  CORONA EXTRA科罗娜特级啤酒的饮用口味:柠檬的酸甜与清凉的科罗娜是绝配,如果没有柠檬,就在瓶口抹些盐,也别有味道。

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